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材料
・スパゲッティ……80g
・生ハム……20g
・塩トマト……80g
・にんにく……1片
・粉チーズ……大さじ2杯
・粗挽き黒こしょう……適量
・バジル……適量
・オリーブオイル……大さじ1杯
・生ハム……20g
・塩トマト……80g
・にんにく……1片
・粉チーズ……大さじ2杯
・粗挽き黒こしょう……適量
・バジル……適量
・オリーブオイル……大さじ1杯
作り方
1. 生ハムは食べやすい大きさに切り、にんにくはすりおろす
2. 鍋に湯を沸かし塩（分量外）を加える
3. スパゲッティを表示時間より1分長くゆでる
4. スパゲッティをざるにあげ、冷水で洗う
5. スパゲッティ、生ハム、塩トマト、にんにく、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせる
6. 皿に盛り、バジルをのせ、粗挽き黒こしょうをかける
2. 鍋に湯を沸かし塩（分量外）を加える
3. スパゲッティを表示時間より1分長くゆでる
4. スパゲッティをざるにあげ、冷水で洗う
5. スパゲッティ、生ハム、塩トマト、にんにく、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせる
6. 皿に盛り、バジルをのせ、粗挽き黒こしょうをかける
よくある質問
塩トマトは保存できますか？
できます。清潔な密閉できる容器に入れて冷蔵庫で保存してください。3日を目安に食べ切りましょう。
塩トマトはミニトマトでも作れますか？
作れます。4等分程度のくし切りにして作りましょう。
アレンジ自在！塩トマトを常備しよう
塩トマトは保存が効くので、トマトがたくさん手に入った際や、熟してしまったけれどすぐに食べ切れないというときに重宝します。アレンジレシピとともに、塩トマトをぜひあなたのレパートリーに取り入れてくださいね。
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