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材料
・納豆……1パック
・塩トマト……40g
・粗挽き黒こしょう……適量
・オリーブオイル……小さじ1/2杯
・塩トマト……40g
・粗挽き黒こしょう……適量
・オリーブオイル……小さじ1/2杯
作り方
1. 納豆をよく混ぜる
2. 塩トマト、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる
3. 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをかける
2. 塩トマト、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる
3. 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをかける
2. 失敗知らず。オムレツの塩トマトがけ
Photo by 菅 智香
塩トマトをソースのように使いましょう。シンプルな味わいのオムレツにソースとしてかけるだけでおいしいひと皿になりますよ。見た目も鮮やかに仕上がります。
材料
・卵……2個
・塩トマト……30g
・顆粒コンソメ……小さじ1/4杯
・パセリ（みじん切り）……適量
・オリーブオイル……小さじ2杯
・塩トマト……30g
・顆粒コンソメ……小さじ1/4杯
・パセリ（みじん切り）……適量
・オリーブオイル……小さじ2杯
作り方
1. 卵、顆粒コンソメをよく混ぜ合わせる
2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、卵液を入れる
3. オムレツの形に整えて皿に盛る
4. 塩トマト、パセリをかける
2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、卵液を入れる
3. オムレツの形に整えて皿に盛る
4. 塩トマト、パセリをかける
3. 暑い日でも食べやすい。生ハムの冷製パスタ
Photo by 菅 智香
ゆでたパスタに和えるだけで完成する、簡単な主食レシピです。冷たいパスタなので、暑い日や食欲がない日でも食べやすいひと皿ですよ。見た目もおしゃれで、ハレの日やホームパーティーにおすすめです。
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