目次
13. 白菜とベーコンの洋風あんかけうどん
コンソメベースのおつゆに粗挽きコショウを効かせた洋風あんかけうどんです。簡単調理すぐできるので、忙しい朝やちょっと飲み過ぎてしまったときのメニューにもぴったり。お子さんにもお父さんにも喜ばれそうですね。
14. あんかけロール白菜
おなじみのロールキャベツの白菜で巻いたバージョン。火に通すことで独特のやわらかさが肉と馴染んで、キャベツとは違う甘みや旨みが楽しめます。
白菜と相性のいいあんをかけることで完成されたひと皿に。お子さんの誕生会やおもてなしなど、大鍋で作ってみてはいかがでしょうか。
万能白菜であんかけをアレンジ！
白菜のあんかけは、中華あんかけや八宝菜などが定番かと思いきや、アレンジした人気レシピがたくさんありましたね。白菜の旨みを知れば知るほど料理が楽しくなりますよ。
和洋中、なんでも対応できる万能白菜とあんかけの組み合わせ、ぜひ楽しんでくださいね。
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