濃厚ヘルシー赤身肉！調理自在の「牛もも肉」オススメレシピ18選

「牛肉」の部位別カロリー＆栄養成分まとめ！ダイエット中は上手く取り入れよう

この記事では、牛肉のカロリー・脂質量を部位別にご紹介します。あわせて和牛と輸入牛との比較や、鶏肉と豚肉との比較なども詳しく解説しますよ。牛肉に含まれている栄養素や、ダイエットにおすすめしたい理由までまとめているので、参考にしてみてくださいね。

やわらかジューシー！牛モモステーキの作り方＆アレンジ3選

牛モモステーキを、やわらかくジューシーに焼きましょう！脂身が少なく、やわらかい牛モモはステーキにおすすめの部位です。赤身肉である牛モモを、おいしく焼き上げる方法をご紹介します。ポイントをおさえて焼き上げた牛モモステーキは、噛むたびに肉汁が口のなかにあふれ出しますよ。