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7. 甘辛味噌味がご飯にあう！お弁当にも◎
お肉にセロリやきのこを合わせた食物繊維たっぷりのおかずレシピです。薄切り肉を使うので、冷めても柔らかいのでお弁当にもおすすめです。少し甘めの濃厚な味噌味なので、ご飯がすすみます。セロリのシャキシャキを残すために、セロリは最後に加えてくださいね。
8. 牛肉のマヨ炒め
牛肉の薄切りに豆もやしとブロッコリーを加えた、食べ応えのある一品です。牛肉に薄力粉を薄くまぶして焼くので、おいしさを封じ込め、全体にとろみをつけることができます。味付けは、砂糖じょうゆにマヨネーズを加えてコクをプラス！メインディッシュとしても十分おすすめです。
9. エスニック風肉ジャガ
牛の薄切り肉といえば、肉じゃがは定番ですが、ちょっと変わった香辛料を使って、いつもとは違うエスニック風な仕上がりにしてみませんか。「五香粉（ウーシャンフェン）」は、桂皮や花椒など中国の代表的な5種類のスパイスが入っています。チリペッパーも加えて辛味のきいた肉じゃがになります。おつまみとしてもおすすめです。
お肉の味を堪能できる牛もも肉レシピ
ローストビーフやステーキはもちろん、薄切り肉も牛もも肉なら他の食材と合わせていろいろな料理が作れますよ。
野菜ロールに、炒め物、スープなど野菜との組み合わせもばっちり♪食べ盛りのお子さんから、ワインのおつまみとしてなど、家族みんなで楽しめますよ。牛もも肉を使ったおすすめレシピ、ぜひ一度お試しください。
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