揚げずにサクサク！ロールパンでチーズキーマカレーパン
20 分
「揚げないチーズキーマカレーパン」のレシピと作り方を動画でご紹介。コストコのディナーロールで揚げないカレーパンが作れます。キーマカレーはレンジで簡単！サクふわ食感のパンにスパイシーなカレー、とろけるチーズが絶妙にマッチしたひと品です。
ライター : 松井 麗
料理家 / フードコーディネーター
小さい頃からお菓子作りや料理が大好きで、小学生の時の自由研究では、手書きのレシピノートを作るほど。2016年からmacaroniの料理家として500を超えるレシピを開発。現在は広告案件の…もっとみる
下ごしらえ
にんじん、玉ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
ディナーロールの上5mmを横にスライスし、下の部分の中身をギュッと押し込んでポケットを作ります。
2
耐熱ボウルに☆の材料を入れてラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
3
②を取り出してよく混ぜ、粗熱が取れたら①に詰めます。とろけるチーズをのせ、切り取った上の部分でフタをします。
4
③にサラダ油を塗ってパン粉をふりかけ、アルミホイルを敷いた天板に並べます。トースターで5分焼いて完成です。
コツ・ポイント
今回はコストコのディナーロールを使用しましたが、市販のロールパンでも作れますよ。パンの中身をくり抜かなくても、スプーンでしっかり押すとカレーを入れる空間ができます。パン粉はなるべく細目のものを使うのがおすすめです。パン粉は焦げやすいので、トースターで焼く際は焦がさないように注意してくださいね。
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