2. ミニ!ローストビーフハンバーガー

小さめのパンを使った、持ちやすいミニハンバーガーです。小さいですが、中にはローストビーフにポテトサラダ、チーズなどが入ってリッチな味わい。パンの種類にこだわってみたり、ローストビーフやパンに合うポテトサラダの味にこだわってみると、さらにリッチな味わいに♪

3. 味付け卵のサンドウィッチ

おいしいのにとっても簡単に作ることができる、卵のサンドウィッチです。パンにサンドするのは、ゆで卵を味付けした味付け卵!しょうゆやみりんなどで味付けして作るので、おいしくできます。きゅうりを和えたら、サラダとしても食べられます。一度食べたらやみつきになりますよ♪

4. サーモンのひとくち寿司

軽くつまめるひとくち寿司です。スモークサーモンとレモンが、白いご飯によく合います。サーモンとレモンはカットしておき、ごはんといっしょにラップでくるむようにして作ります。持ち運びもらくでかわいくておしゃれ!ポットラックにおすすめのお寿司は、外国の方が参加されるパーティにも活躍しそうです。

5. 2種類の茶巾おにぎり

なにが入ってるのかな?と気になる2種類の茶巾。緑の茶巾はツナやきゅうりが入ったサラダ茶巾、黄色の茶巾はうなぎの蒲焼きなどが入った卵茶巾です。緑茶巾は、茶巾となるレタスの水気をしっかり切るのがポイント。薄焼き卵も、焦げ目をつけないように焼くときれいですよ。

ポットラックにおすすめの「メイン料理」5選

6. ひとくち生春巻き

春巻きはポットラックだとちょっと大きいかな、とお悩みの方におすすめしたいのが、こちらのひと口サイズの生春巻きです。ライスペーパーから、アボガドとむきエビが透けて見えるのもおしゃれです。アボガドはつぶし、むきエビは軽くゆでますが、調理時間はさほどかかりません。味がついているので、調味料をかける必要もありません。

7. ローズマリーが香る新じゃがのベイクドポテト

小さな新じゃがを使った、ポットラックにおすすめのレシピです。新じゃがに入れた切れ目に、ベーコンとローズマリーをはさんでオーブンで焼き上げます。新じゃがにオリーブオイルをかけて1時間ほどおきますが、手間はほとんどかからず持ち運びも◎。ローズマリーの香りが食欲をそそります。
Photos:20枚
製氷皿を使ったひとくちおにぎり
味付け卵のサンドウィッチ
サーモンのひとくち寿司
2種類の茶巾おにぎり
ローズマリーが香る新じゃがのベイクドポテト
フライパンで作るミートローフ
鶏むね肉の照り焼き
たっぷりコーンコロッケ
ゴボウと鶏ささ身のサラダ
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鶏と野菜のジャーサラダ
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