20. ごまのシュークリーム

シュークリームに、黒ごまクリームと生クリーム、白ごまクリームと生クリームをそれぞれたっぷり詰め込んで仕上げます。サクサクの皮にしっかりとクリームが馴染んでとてもおいそうですね。お好みのクリームの量や、生クリームとの配合を調整しながらあなた好みにしあげていきましょう。

なんでもいける!「練りごま」を大活用!

練りごまは、王道の和食の他にもたくさんの使い道があります。今回ご紹介したほかにも、はちみつと合わせて、クラッカーやパンなどにジャムにように付けてもとてもおいしく、使い方も簡単なものばかりです。 
隠し味として使うもよし、メインの材料として使うもよし、栄養価も優れているので色々な方法で積極的に摂っていきたいですよね。使用方法はそれぞれのレシピの分量から初めてみましょう。コクがもう少しほしい方は増やしてみましょう。あなた好みの使い方でおいしくごまを楽しんでみてくださいね。
▼ごまを使ったアレンジレシピはいろいろ♪
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