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10. 黒ごま豆乳担々麺
練りごま、しょうゆ、米酢などで作るベースに、豆乳、鶏ガラスープの素などで仕上げたあつあつスープを流しいれ、たっぷりの炒め野菜をトッピング。炒めた野菜からも旨味がたっぷり加わり、大満足の仕上がりになります。たっぷり作って、休日の家族のランチにはいかがでしょう。
11. 練りごまで3色うどん
サクッと作れてしまうのに、コクが広がるうどんのご紹介です。アボガド、トマト、豆腐をトッピングしたうどんに、練りごまなどで作ったたれをかけて完成です。お肉のだしを加えなくてもさっぱりコクうまのひと品になりますよ。アボガドと練りごまのコンビがとてもおいしそうです。
12. ゆで豚のごま酢うどん
冷凍うどんをさっと戻し、豚しゃぶ、きゅうり、コーンなどをたっぷりトッピング。最後に練りごまや三杯酢などから作るたれをかけて完成です。豚肉が入ることでとてもボリューム増しとなりますね。トマトをトッピングすることで酸味が加わってマイルドなコクを楽しめそうです。
13. 汁なし担々麺
挽き肉、搾菜などを炒め、甜麺醤や練りごまなどでしっかり味をつけておきます。ラーメンをゆでて水を切り、それぞれをお皿に盛り付けて完成です。搾菜や挽き肉、香味野菜がしっかりとごまに絡み合い、文句なしのひと品に。練りごまを入れることで深みのある味になりますよ。
練りごまのお菓子レシピ4選
おいしい練りごまは、その甘味を最大限に利用してお菓子にしてもおいしく食べられます。和風なレシピから、おなじみの人気レシピに練りごまをプラスしたものまで幅広くご紹介しますよ。小さいお子様から高齢の方まで、みなさんで楽しめるのでとてもおすすめですよ。
14. おからと黒ごまのクッキー
おからと黒ごまの練りごまをクッキーに仕上げたヘルシーなおやつです。おからは満腹感も期待できるのでダイエットに積極的に利用したい素材ですよね。口の中で広がるごまの香りを楽しみながら至福のおやつタイムを過ごしてみませんか。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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