目次
6. アボカドとえびといくらの前菜
パパッと作れる前菜は、ご自宅でのお酒の集まりに最適です。アボカドとえびの組み合わせは女性に人気ですよね。ふわっと香るにんにくが食欲をそそります。きらきら光るいくらを添えて、食卓に彩りを。
7. サワークリームといくらのパンケーキ
パンケーキにいくらとサワークリームをトッピングする、ロシア風パンケーキです。いくらとサワークリームの酸味に、バター風味のパンケーキがマッチ。一度食べるとクセになるおいしさです。
全部にトッピング！サラダのレシピ7選
8. ほうれん草といくらの簡単白和え
簡単に作れておしゃれな、いくら入り白和えです。豆腐の白とほうれん草の緑、いくらの赤が美しく、おもてなしにもおすすめ。調味料はめんつゆだけなので、料理初心者の方でも安心して作れますよ。
9. 鶏ささみといくらのアボカドサラダ
鶏ささみ、いくら、アボカドのごちそうサラダ。マヨネーズとわさびのコクのある風味が、鶏ささみやといくらの旨味と合います。
ポイントは、鶏ささみをお湯に浸したら、皿に取り出して自然に冷ますこと。しっとりやわらかくなります。普段の食事にはもちろん、おもてなしにも使えますよ。
ポイントは、鶏ささみをお湯に浸したら、皿に取り出して自然に冷ますこと。しっとりやわらかくなります。普段の食事にはもちろん、おもてなしにも使えますよ。
10. 豆腐といくらのきゅうりカップサラダ
薄くスライスしたきゅうりに豆腐といくらを入れる、かわいらしいサラダです。さっぱりしたいくらと豆腐のふんわりとろける食感がマッチ。このままでもおいしいですが、しょうゆやごま油をかけるとさらに旨味がアップしますよ。
11. 大根とカリフラワーのホワイトサラダ
いくら、帆立貝、カリフラワーを使うサラダです。甘くておいしいカリフラワーと大根に、帆立のだしといくらの塩気で箸が進みます。白いカリフラワーにいくらが華やかで、見た目のインパクト抜群です。
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