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6. レンジで簡単なえび入り茶碗蒸し
Photo by macaroni
調理時間：15分
茶碗蒸しもどちらかというと副菜ですが、小田巻き蒸しのよう具だくさんにすれば主菜や主食に変身。レシピではえびとかまぼこ、しいたけを具材にしますが、鶏肉やぎんなんなどを追加しても良いですよ。レンジだけで簡単に作れます。
茶碗蒸しもどちらかというと副菜ですが、小田巻き蒸しのよう具だくさんにすれば主菜や主食に変身。レシピではえびとかまぼこ、しいたけを具材にしますが、鶏肉やぎんなんなどを追加しても良いですよ。レンジだけで簡単に作れます。
7. えびとれんこんのカレークリームスープ
Photo by macaroni
調理時間：20分
パンのおかずには、ポタージュのようなスープ仕立ての料理がよく合います。炒め煮にしたにんじんと玉ねぎをすりつぶし、角切りのれんこん炒め、揚げえびを加える具だくさんなクリームスープ。カレー風味がパンにベストマッチです。
パンのおかずには、ポタージュのようなスープ仕立ての料理がよく合います。炒め煮にしたにんじんと玉ねぎをすりつぶし、角切りのれんこん炒め、揚げえびを加える具だくさんなクリームスープ。カレー風味がパンにベストマッチです。
8. レンジで作る春雨ちゃんぽんスープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
春雨を麺に見立てる、ちゃんぽん風の具だくさんなスープ。豚肉やえび、キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどがたっぷりです。これだけでしっかりと食事になるはず。オイスターソースで味付けし、牛乳を加えてクリーム仕立てにします。
春雨を麺に見立てる、ちゃんぽん風の具だくさんなスープ。豚肉やえび、キャベツ、玉ねぎ、にんじんなどがたっぷりです。これだけでしっかりと食事になるはず。オイスターソースで味付けし、牛乳を加えてクリーム仕立てにします。
9. アボカドとえびのガーリック炒め
Photo by makoto kishita
調理時間：10分
クリーミーでまろやかなアボカドとえびを、フライパンで炒めます。バターしょうゆで味付けしますが、にんにくの風味を効かせて、粗挽き黒こしょうでパンチのある味わい。ごはんのおかずにはもちろん、ビールのアテにもぴったりです。
クリーミーでまろやかなアボカドとえびを、フライパンで炒めます。バターしょうゆで味付けしますが、にんにくの風味を効かせて、粗挽き黒こしょうでパンチのある味わい。ごはんのおかずにはもちろん、ビールのアテにもぴったりです。
10. えび入りれんこんまんじゅう
Photo by macaroni
調理時間：20分
ちょっと高級な和食店や割烹に出てくるような、えび入りれんこんまんじゅうの作り方です。れんこんをすりおろして、みじん切りのえびと混ぜ合わせ、レンジ加熱するだけなのでいたって簡単。しょうがを効かせたやさしいあんが合います。
ちょっと高級な和食店や割烹に出てくるような、えび入りれんこんまんじゅうの作り方です。れんこんをすりおろして、みじん切りのえびと混ぜ合わせ、レンジ加熱するだけなのでいたって簡単。しょうがを効かせたやさしいあんが合います。
お弁当に！冷めてもおいしい冷凍えびレシピ
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