目次
小見出しも全て表示
閉じる
3. パラパラごはんにするには
炊く際の水分量は、規定よりも少なめにしましょう。大さじ2〜3杯程度取り除くと、ちょうどよいです。パラパラとした食感になり、カレーやシチューなどとよく合いますよ。
サフランライスと一緒に食べたいレシピ4選
1. バスマティライス風サフランライスとレトルトカレー
おうちごはんの定番カレーライス。ライスに力を入れるのもおすすめです。サフランライスを合わせると、一気におもてなし風に！レーズンやスライスアーモンドを散らせば、さらにおしゃれ感が増しますよ。
2. 鶏もも肉のフリカッセとサフランライス
サフランライスは、クリーム煮ともよく合います。濃厚なソースをサフランライスに絡めれば、たまらないおいしさ。ボリュームたっぷりで、ほっこり温まるひと品ですよ。ディナーにいかがでしょう。
3. 鶏と大豆のパエリア
サフランと言えば、パエリアは欠かせません。サフランは魚介のとも相性抜群です。魚介の旨みとサフラン香りがおいしくマッチ。具沢山でリッチなひと品は、普段のごはんにはもちろん、おもてなしにも重宝しますよ。
4. かぼちゃとベーコンのリゾット
サフランは、リゾットに使えますよ。かぼちゃの甘さとベーコンの塩気が、絶妙に合います。色鮮やかでおもてなし料理にぴったりですね。
サフランライスを作ってみよう
サフランライスは、サフランの色や香りを存分に楽しめる料理です。ごはんをひと工夫するだけで、食卓がグッと華やかになりますよ。ぜひ、サフランライスを作ってみてくださいね。
サフランライスの献立にいかが？▼
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
サフランの人気ランキング
