25. 鶏肉&タケノコのおこわ

電子レンジで簡単にできる鶏肉&タケノコのレンジおこわです。ポイントは、できあがりがかたくならないよう、もち米をきちんと浸水させること。水煮タケノコを使用すれば簡単に作ることができますよ。器に盛って三つ葉を散らせば彩りもバッチリです!

お家にある調理道具で「おこわ」を楽しもう♪

おこわは蒸し器や土鍋以外にも、炊飯器やレンジのようにおうちにある調理道具で簡単に作れます。ひとり暮らしの方も手軽に作れますから、ぜひご紹介したレシピを試してみてはいかがでしょうか?

もち米100%で作るもっちりおこわや、うるち米を混ぜて軽めのおこわにしたりと手作りならではのアレンジもおすすめ。具材の旨みがたっぷり染みたおこわのおいしさを、おなかいっぱい堪能してくださいね。
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