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25. シーフードたっぷり!エビとイカのほうれん草パスタ

エビとイカ、そしてサーモンの魚介の旨味がぎゅっと詰まっている贅沢なパスタです。バターしょうゆベースの味付けに、トマトのやさしい酸味がアクセントになっています。調味料に白ワインをプラスすると、シーフードの生臭さを打ち消し、本格的な味わいに仕上がります。

今日の具材は何にする?

具材なしのシンプルなバター醤油パスタは、時間がないときやお給料日前の節約レシピとして活躍します。また、たっぷりの具材を加えれば、おもてなしの席でも大活躍しますね。

めんつゆやだし醤油、燻製バターなど、バターと醤油にこだわって作るのもおすすめですよ。お家にあるさまざまな具材を使いながら、いろいろなバター醤油パスタをぜひ楽しんでみてください。
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