目次
18. ピーマンとハムの塩炒め
緑とピンクのコントラストが目を引く、ピーマンとハムの炒め物です。材料も作り方もシンプルなので、忙しい朝のお弁当作りにうってつけ。ピーマンは炒めすぎるとしなしなになってしまうので、歯ごたえが残るようにさっくりと火を通しましょう。
19. ハムカレーもやし
ハムともやしの組み合わせで、節約レシピを作りませんか。カレー風味のひと品は、子供から大人まで幅広い年代におすすめです。もやしはしんなりとするまで炒めることで、調味料がよく馴染みます。お弁当箱に色移りしないよう、カップに入れてから詰めてくださいね。
20. 白菜とハムのマヨネーズ焼き
フライパンとトースターのダブル使いで、ボリューム満点のグラタン風に。白菜とハムはさっと蒸し焼きにする程度でOKなので、10分もあれば簡単に作れます。お弁当用に作るときはアルミカップに入れて焼くと、楽に詰められますよ。
21. ブロッコリーとハムのカレークリーム炒め
マヨネーズやしょうゆなど定番の味付けに飽きてしまったという方は、 生クリームとカレー粉を合わせるレシピはいかがでしょう。もうひとつ秘密の隠し味に、サワークリームを使うのがポイント。ブロッコリーとハムという馴染み深い食材が、食べたことのないおかずへと大変身します。
22. フライパンでパリパリ春巻き
朝から揚げ物は面倒ですが、少なめの油で焼く春巻きなら気軽に作れますよ。ハムや大葉、チーズの旨味がたまらないひと品。お弁当おかずとしてだけでなく、スティック状なので食べやすく即席おつまみにも活用できます。
23. 小松菜とハムのガーリック炒め
ハムと小松菜は相性抜群。ハムのほどよい塩味と小松菜のシャキシャキ食感、両方を楽しめる炒め物です。多めに使うにんにくの風味がクセになりますよ。小松菜の鮮やかな緑でお弁当を彩りましょう。お好みで卵をプラスしてもOKです。
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