目次
12. 簡単じゃがハム焼き
千切りにしたじゃがいもに、ハムと卵にチーズをのせて焼くレシピです。じゃがいもの千切りはスライサーを使えば簡単。忙しい朝のお弁当作りでも、気軽に取り入れられますよ。メインおかずにできるほどボリュームたっぷりです。両面をカリッと焼き上げると、よりおいしさがアップします。
13. ちくわとハムのひと口ピンチョス
箸を使わずパクッと食べられるピンチョスは、毎日のお弁当やアウトドアにもってこい。ちくわにハム、チーズ、大葉をのせ、クルクルと巻くひと品です。調味料はマヨネーズと粗挽き黒こしょうのみですが、食材の風味が合わさって絶妙なおいしさ。ちくわの表面に切り込みを入れることで、巻いたときにおしゃれに見えます。
14. ピーマンのハムポテ詰め
ピーマンをお皿に見立てるユニークなレシピです。レンジで作るハム入りポテトサラダとパルメザンチーズをのせ、トースターで焼き上げます。具が固定されるので、お弁当箱の中で崩れる心配が少ないです。ピーマンが苦手な子供でも、ポテトサラダを合わせると食べやすくなりますよ。
15. ハムカップオムライス
ハムをカップにアレンジする、かわいらしいレシピ。形を整えるのがむずかしそうに見えますが、ココットを使えば簡単ですよ。ふりかけを混ぜ込んだごはんや卵などをのせたら、トースターで焼き上げましょう。ピンク色のハムカップは、お弁当だけでなく女子会にも活用できます。
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16. ハム入り卵焼き
お弁当おかずの定番卵焼きにハムを入れ、ゴージャスにアレンジしてみませんか。ハムだけでなく長ねぎも入れるため、カラフルなパステルカラーが特徴。同じおかずを繰り返し使うと飽きてしまいますが、ハム入りにすれば卵焼きの幅が広がります。フライパンで作るレシピなので、卵焼き器がなくてもOK。
17. じゃがハムチーズ
薄くスライスしたじゃがいもを使って、ガレット風の炒め物に。シャキシャキとした歯ごたえを残すために、薄く透き通るくらいを目安に調理するのがポイントです。ボリュームアップさせたい場合は、コーン缶やツナ缶を合わせてもGood。
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