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6. ハムニラもやしのスタミナ蒸し
オイスターソースを使うもやしとハムの蒸し物は、ガツンと食べ応えのある味わいが特徴です。メイン料理が魚のときや、存在感のある副菜を取り入れたいときにおすすめ。もやしから水分がでるので汁気を切り、カップに入れてからお弁当箱に詰めましょう。
7. エリンギとハムの白ワイン蒸し
みじん切りにしたハムをソースとして使う、ユニークなレシピ。具材を白ワインやにんにくと和えたら、レンジ加熱して完成です。ハムの塩味とエリンギの旨味、素材の味をしっかりと感じられるひと品。お好みでレモンを搾ってもおいしいですよ。
8. 彩り野菜とハムのめんつゆ蒸し
ピーマンと赤ピーマンの色がカラフルで、見た目にも楽しめるレシピです。イタリアンのような雰囲気がありますが、めんつゆを使う和風の味付け。塩や酒などは使わず、めんつゆだけをまぶして温めるので簡単に味が決まります。お弁当箱の中が茶色だらけになってしまったとき、色味を足すのに最適です。
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9. ハムと餃子の皮でバラのブリトー風
餃子の皮、スライスチーズ、ハムをクルクルと巻いて、ブリトー風のおかずを作りましょう。まるでバラの花のような見た目で、お弁当が華やかになりますよ。フライパンで蒸し焼きにするため、餃子の皮はもちもち食感。キャラ弁作りが苦手という方でも、簡単に作れるうれしいレシピです。パーティーの前菜にもぴったり。
10. ゆで卵のハムチーズのせ
半分に切ったゆで卵に、ハムととろけるチーズをのせて焼くひと品です。定番の卵焼きをゆで卵に変えるだけで、いつもと違った雰囲気のお弁当を作れます。小さな子供用に作るときは、うずらの卵を使うとキュート♪ ハムとチーズの塩分があるので、塩こしょうなしでも十分おいしいです。
11. ハムと大葉のはさみ焼き
洋風のレシピに使われることが多いハムですが、アレンジ次第では和風にも！和と洋をコラボする絶品おかずです。油揚げの中にハムやとろけるスライスチーズ、大葉を入れて、フライパンでこんがりと焼きます。大葉が苦手な方は、大葉なしで作ってもOKです。
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