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調理法によって変わる大根と人参の食感を楽しんで！

大根と人参を使うレシピを、たくさんご紹介しました。どれも簡単に作ることができるのに、おいしそうなものばかりです。調理の仕方ひとつで、コリコリもトロトロとした食感も、両方味わえてしまう根菜の魅力にはまってしまいそう。

定番料理に飽きてしまったという方は、ぜひ紹介したレシピに挑戦してみてください。一年中手に入り、比較的野菜のなかでは日持ちする大根と人参。さっそく今晩のレシピに加えてみてはいかがでしょうか。
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大根と人参は煮物の定番食材。この記事では、大根と人参を使用した煮物のレシピをご紹介します。基本の作り方をマスターしておけば、さまざまなアレンジが可能！上手に作るポイントや、炊飯器を使って作る簡単アレンジレシピも必見ですよ。
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