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アレンジだって意外と簡単♪
いかがでしたか？正直、フォアグラは家庭料理ではあまりおなじみではないですよね。でも、味は絶品で食卓が華やかになるので、やはりパーティーの主役になる食材です。
お好みの甘酸っぱい系のジャムを使ったソースやドライフルーツなどと組み合わせて、お好みのひと皿にアレンジするのも楽しいですね。大きめに切ってソテーして、目でも楽しんで、おなか大満足させましょう。パーティーががある日には、ぜひ自宅でフォアグラ料理にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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