19. やさしい味。キャベツのコンソメスープ

ざく切りキャベツがフワフワ浮いた、やさしい色合いのコンソメスープです。具が煮立ったら、コンソメの素&塩コショウで味を整えましょう。 もの足りないという人は溶けるチーズをプラスしても、おいしくいただけますよ。食欲のないときでもペロリと完食できるひと品です。

20. レンジでチン!お手軽ミネストローネ

ミックスベジタブルにキャベツや、玉ねぎなど、好きな野菜&水を加えて、ふんわり、ラップをかけましょう。レンジでチンしてスープの素&ケチャップを加えれば、ハイっできあがり。 ガスコンロを使いたくない時、とりあえず小腹を満たしたい時、忙しい朝にも重宝するスープです。

ミックスベジタブルを使用したアレンジレシピは無限大!

お弁当から朝ごはん、ランチ、夕食、夜食まで、あらゆるシーンで活躍するミックスベジタブル。使用したアレンジレシピをご紹介しましたが、いかがでしたか。 ここでご紹介した以外に、麺料理やハンバーグ、カレー、スイーツなど、ミックスベジタブルをまさにミックスしたレシピは無限大にあります。気になる料理があれば、ぜひチャレンジしてみてくださいね。また、あなたなりのレシピも開発してみてはいかがでしょうか。
▼こんなレシピにもぴったり!

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