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18. 豚キムチのスタミナ焼きうどん
ニラたっぷりの豚キムチにトッピングの目玉焼きが嬉しい、スタミナ系の焼きうどんレシピです。冷凍うどんでお手軽＆キムチで味付け簡単な、テクニック要らずのボリューム満点レシピ。少し甘辛の味付けが食べ盛りの子どもたちの昼食や、飲み会帰りのお父さんの夜食にも喜ばれそう。ホットプレートでわいわい作っても楽しそうですね！
19. 少し甘めの豚キムチうどん
豚キムチ焼きうどんを、お子様にも食べやすいように仕上げた簡単レシピです。豚肉を多めに、みりんで味付けした優しいお味のキムチ焼きうどんは、辛い物が苦手な方でも食べやすいマイルドな味わいに。サラダ油で炒める焼きうどんは完成までわずか5分の時短レシピです。万能ネギやニラをプラスでヘルシーに仕上げてみてくださいね。
20. キムチとうどんのミニお好み焼き風
最後にご紹介するのは、焼きうどんなのにお好み焼き風？のちょっと変わったアレンジレシピ。細かく切った材料を混ぜ合わせ、フライパンでうどんをパリッと焼けば、まるでスナック感覚！うどんは細めのものがおススメです。フライ返しでうどんをしっかり抑えて焼いた、パリッとした食感がクセになります。
キムチうどんにハマりそう！
いかがでしたか。ひと口にキムチうどんと言っても、味や食感は実にさまざま。冬にぴったりのアツアツ激辛レシピから、クリーミーなピリ辛レシピまで、アレンジ方法も自由自在。どれもうどんとキムチがあれば簡単にできるものばかりです。
ずぼら飯から本格的なおもてなしレシピまで、今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひお気に入りのキムチうどんレシピを探してみてくださいね。
▼キムチのアレンジレシピはこちら！
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