刺身は冷凍保存できる？保存期間や冷凍のポイントを伝授！

冷凍刺身の解凍方法。おいしさをキープするポイントを伝授

冷凍した刺身をおいしく解凍する方法をご紹介します。ポイントをおさえれば、冷凍前の状態にかなり近いおいしさで食べられますよ。あわせて短時間で解凍する方法やアレンジレシピもご紹介します。この記事を読んで、冷凍した刺身の解凍方法や食べ方をマスターしましょう。

すぐにまねできる！簡単な「刺身の盛り付け方」とおすすめの添えもの - macaroni

この記事では、刺身の盛り付け方をご紹介します。刺身パックに入っている大根のつまや大葉を活用すれば、どなたでも簡単にきれいな盛り付けができますよ。盛り付けの基本ポイントをおさえて、ご自宅で雰囲気抜群の刺身を堪能しましょう。おすすめの添えものや、野菜の飾り切りもあわせてご覧ください。

刺身醤油のおすすめランキングTOP10！最新の人気商品一覧 - macaroni

刺身の味を引き立ててくれる刺身醤油。とろりと甘い九州醤油やたまり醤油など多くの種類があり、どの醤油にするかによって刺身の味わいがまったく異なりますよね。どの商品がいちばん刺身にぴったりなのでしょうか？macaroni 読者おすすめの人気商品TOP10をまとめました！

お刺身の残りをアレンジ！簡単おすすめレシピ14選 - macaroni

お刺身が半端に残ってしまうことってありますよね。この記事では、お刺身の残りで作るアレンジレシピをご紹介します。人気のまぐろ、サーモン、ぶり、かつおを使うレシピをピックアップ。定番の漬けからガパオライスのほか、ユニークで新しいレシピも登場しますよ。