目次
アレンジ自在！大葉のパスタ人気レシピ7選
14. しらすと大葉のパスタ
大葉としらすのペペロンチーノのレシピです。フライパンでオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて、にんにくの香りがしてきたらパスタを入れます。あとは大葉としらすをトッピングするだけ！磯の香りと爽やかな大葉の香りで、しつこくなく食べられますよ。
15. アンチョビと大葉のパスタ
大葉とアスパラガスを合わせるパスタは、鮮やかなグリーンが魅力です。見た目はもちろん、味も抜群。仕上げにのせるたっぷりの大葉は、塩気のあるアンチョビと相性抜群です。にんにくの香りがアクセントで、やみつきになりますよ。
16. 冷製たらこと大葉のオイルパスタ
たらこや明太子のパスタには、必ずといっていいほど大葉がのってますよね。たっぷり大葉を盛って絡ませながら食べるたらこパスタは、大人気のレシピ！たらこの塩気と大葉の香りがマッチして、シンプルなパスタも飽きることなく食べられます。
17. とうもろこしと大葉のペペロンチーノ
大葉、とうもろこし、ベーコン入りのパスタは、美しい彩りが食欲をそそります。にんにくと赤唐辛子のパンチ、プチッと甘いとうもろこし、清涼感のある大葉。味のバランスが絶妙で、くせになりそうなひと品です。
18. えびとトマトの冷製大葉パスタ
冷製パスタは普通より少し多めに塩を加え、袋の時間より1〜2分長くゆでて氷水でしめるのがおいしく仕上げるポイントです。トマトの旨味と大葉の香りが合わさり、おいしいハーモニーを奏でますよ。彩りもよく、おもてなしにも向いています。
19. さばフレークと大葉の簡単パスタ
さばフレークはオリーブオイルとにんにくで炒めて、旨味を引き出しましょう。パスタと合わせたら、あとはトッピングをのせて完成です。大葉と焼き海苔をのせると、親しみやすい和風テイストに。かぼすをしぼって、さっぱりといただきましょう。
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