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9. さば缶と大葉のワンパンペペロンチーノ
フライパンひとつで完結！さばの水煮缶を使った、うまみたっぷりの和風ペペロンチーノです。にんにくと唐辛子の香りに、さばのコクと白ワインの風味が加わって、奥深い味わいに仕上がります。仕上げにたっぷりの薬味をのせることで、さっぱりとした後味になりますよ。
10. レンジで作る大葉のペペロンチーノ
Photo by macaroni
レンジで作れる簡単パスタ！大葉をたっぷり使うペペロンチーノのレシピです。シンプルながらも大葉とにんにくの香りがたまらない、大葉好きにはぜひ一度試してほしいひと品。大葉の消費にもぴったりですよ。
11. 大葉と明太子のカルボナーラ
ピリッとした辛子明太子と香り高い大葉がアクセントになる、和風カルボナーラ。生クリームの代わりに無調整豆乳を使うので、軽やかでヘルシーに仕上がりますよ。濃厚なのに後味さっぱり。忙しい日のランチや、気分を変えたいディナーにおすすめです。
さっぱり食べられる。大葉の冷製パスタ5選
12. トマトの大葉和風パスタ
Photo by macaroni
口いっぱいに広がる大葉の爽やかな香りと、トマトのほどよい酸味、そして旨味がぎゅっと詰まったツナが絶妙なハーモニーを奏でます。ツナ缶はオイルごと使い、旨味を余すことなくパスタ全体に絡ませるのがおいしさのポイントです。
13. おろし大根の冷製和風ツナパスタ
ツナの旨みと大根おろしの爽やかさが絶妙にマッチする、手軽でおいしい和風パスタです。味付けはめんつゆだけととってもシンプル。火を使うのはパスタをゆでるときだけなので、忙しい日や食欲がないときにもおすすめです。
14. 大葉と丸ごとトマトのパスタ
見た目にも楽しい、トマトを器にした冷製パスタのレシピです。甘酸っぱい完熟トマトの中に、えびや夏野菜のうま味をぎゅっと詰め込んで、さっぱりとした和風出汁で冷やし固めたひと皿。仕上げに香り高い大葉と針しょうがをトッピングすれば、爽やかな味わいに仕上がりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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