目次
8. れんこんとえのきの梅しそスパゲティ
れんこんとえのきだけを使う、見た目にもきれいな白いパスタです。れんこんは輪切りのまま加えて、切り口のかわいさも楽しめますよ。パスタ、れんこん、えのきだけは時間差でフライパンに入れると、手軽に作れて洗い物も少なく済みます。
梅としそでさっぱり和風に仕上げるので、とても食べやすくなりますよ。辛みを加えない分、小さなお子様でもおいしく食べられそうです。
梅としそでさっぱり和風に仕上げるので、とても食べやすくなりますよ。辛みを加えない分、小さなお子様でもおいしく食べられそうです。
時間をかけずに簡単調理！大葉のパスタ人気レシピ5選
9. しそベーゼスパゲティ
大葉、松の実、粉チーズ、にんにくなどでジェノベーゼソースならぬ「しそベーゼ」を作っておきます。ゆで上がったパスタにソースをからめ、大葉を最後にトッピングして完成です。まさにシンプル・イズ・ベスト！松の実やチーズなどのコクを感じながら、アツアツを食べましょう。大葉の大量消費にもおすすめです。
10. ツナと大葉の梅パスタ
梅干しと塩で調味するのはいかがでしょう。シンプルな味付けにすることで、大葉の香りを存分に楽しめますよ。ツナ、梅干し、スパゲティと常備しやすい食材を使うレシピは、覚えておくとランチにも便利です。
11. 大葉とあさりのボンゴレビアンコ
白ワインとあさりの旨味が魅力のボンゴレビアンコ。大葉をトッピングすれば、より風味豊かに仕上がります。赤唐辛子のピリッとした辛味がアクセント。下処理されていないあさりを使う場合は、砂抜きを忘れずにおこなってくださいね。
12. 大葉と明太子のマヨネーズパスタ
マヨネーズで簡単に味付けする明太子パスタです。マヨネーズを使うことで、明太子の辛味がやわらぎ食べやすくなりますよ。調味料2つでパパッと作れるので、休日のランチにぴったり。大葉をトッピングして、香りよく仕上げましょう。
13. 大葉とアボカドとしらすのおろしパスタ
大葉としらすは定番の組み合わせですが、アボカドをプラスするとおしゃれなパスタに早変わり。ポン酢しょうゆを使うソースと大根おろしで、さっぱりといただくひと皿です。ツルツルのパスタと、なめらかなアボカドの食感がたまりませんよ。
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