変わり種に挑戦。牛丼の人気アレンジレシピ6選

4. 旨味たっぷり!きのこのバター牛丼

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3種のきのこをたっぷり使用する、旨味あふれる牛丼のレシピです。バターのコクと香り、少し甘辛い味付けにごはんがすすみますよ!仕上げに小口ねぎをふりかければ彩り豊かに、おいしさアップ♪ レシピではしめじとエリンギ、えのきを使用しますが、まいたけやしいたけなどを使ってもおいしいですよ。

5. 食べごたえ抜群!アボカドわさびの温玉のせ牛丼

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甘辛く炒める牛肉に、少し硬めのアボカドを添える、食べごたえ満点の牛丼レシピです。濃いめの味付けの牛丼が、マイルドな風味に仕上がりますよ。ふんわりと香るわさびは、さらに食欲をそそるアクセントに。とろ〜り温泉卵をのせて召しあがれ!食べる直前にお好みで、小ねぎや糸唐辛子を振りかけてくださいね。

6. 見た目がゴージャス!ドレス・ド・オムトマト牛丼

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見た目がゴージャス!食べるとコクがあり、ドレープの卵焼きに甘酸っぱいトマトが入った牛丼「ドレス・ド・オムトマト牛丼」はいかがですか?茶色だけの地味な牛丼が華やかにドレスアップ。卵が破けないように気をつけながらフライパンと箸を回すと美しいドレープができます。

7. パパっとコクうま!とろたま味噌牛丼

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食材と調味料を混ぜてレンチンするだけの、簡単アレンジ牛丼のレシピです。忙しいときもささっと作ることができるボリュームメニューなので、作り方を知っておくと便利♪ 合わせ味噌で味付けすると、めんつゆやしょうゆよりもまろやかでコクのある仕上がりになりますよ。やさしい風味の温泉卵をからめて召しあがれ。

8. ガッツリ濃厚。チェダーチーズ牛丼

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チーズトッピングの牛丼が、簡単に作れるレシピです。時短で作れる秘密は焼肉のたれで味付けをすること。食べ応え十分で、おなかが空いてガッツリ食べたいときの満足感が抜群です!育ちざかりのお子さんや仕事から帰ってお疲れのお父さんにも熱々で濃厚な味の牛丼を素早く出せますよ。

9. おもてなしにも♪ だし巻き卵牛丼

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だし巻き卵に牛丼の具材を入れてしまう、超変わり種のユニークな牛丼レシピ。彩りよくおいしそうな見た目は、おもてなしの席にも大活躍しそうです♪ 凝っていそうに見えますが、なんと調理時間15分の時短が魅力。卵と牛肉がコラボした味は格別で、少し贅沢な料理気分を味わいたいときにもぴったりですね。
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