目次
4. 牛肉を加える
Photo by macaroni
玉ねぎがやわらかくなってきたら牛肉を加えます。
5. 完成！
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お肉にしっかりと火が通ったら、ごはんの上に盛り付けて完成です。
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お好みでつゆをかけ、紅生姜を添えて召しあがれ！
コツ・ポイント
玉ねぎの食感をやわらかくする場合は、繊維に逆らって切りましょう。また、仕上げに卵黄や小口ねぎ、七味唐辛子を添えると彩りがよくなりますよ。
【レシピ提供 macaroni】
簡単味付け！牛丼のお手軽レシピ7選
1. 手軽に楽しめる！めんつゆで作る牛丼
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ボリューム満点でありながら超時短！3倍濃縮のめんつゆで簡単に味付けするレシピです。少し濃い目の味を心がけると、ごはんにのせる際にちょうどよくなります。冷凍保存もできるので、まとめて作ればいつでも手軽に牛丼を楽しむことができますよ。フードコーディネーターが開発した定番牛丼はおいしさ間違いなし。
2. レンジで簡単！下味冷凍牛丼
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下ごしらえして冷凍庫で保存すれば、いつでも電子レンジで牛丼が作れます。冷凍することで、玉ねぎも短時間でやわらかくなりますよ。あらかじめ具材に下味をつけて冷凍しておき、解凍せずに耐熱ボウルに入れたら、あとは電子レンジで温めるだけ♪ 牛肉は重ねるとムラになってしまうので、重ならないように平らに並べてくださいね。
3. 忙しい朝に！ワンパンで簡単牛丼弁当
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お腹ぺこぺこなお昼にがっつり食べたい牛丼弁当！しかもフライパンひとつで作ることができるので、忙しい朝にぴったりなレシピです。牛肉に調味料をしっかりと揉み込むことで、加熱してもふっくら仕上がります。バランスよく副菜も添えて、お子さんにもご主人にも喜ばれる牛丼です。ぜひ作ってみてくださいね。
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