コツ・ポイント

玉ねぎの食感をやわらかくする場合は、繊維に逆らって切りましょう。また、仕上げに卵黄や小口ねぎ、七味唐辛子を添えると彩りがよくなりますよ。

【レシピ提供 macaroni】

牛丼に合うトッピングの人気ランキングTOP10！3位「温泉卵」2位「小ねぎ」1位は？ - macaroni

牛丼のトッピングといえば、紅しょうがや小ねぎ、温泉卵などが定番。チーズやキムチも合いますが、一番人気があるのはどれなのでしょう？みんなのおすすめを調査すべく、読者参加型の投票アンケートを実施し、ランキングを作成しました。本記事ではTOP10の順位を発表します。

簡単味付け！牛丼のお手軽レシピ7選

1. 手軽に楽しめる！めんつゆで作る牛丼

Photo by macaroni

ボリューム満点でありながら超時短！3倍濃縮のめんつゆで簡単に味付けするレシピです。少し濃い目の味を心がけると、ごはんにのせる際にちょうどよくなります。冷凍保存もできるので、まとめて作ればいつでも手軽に牛丼を楽しむことができますよ。フードコーディネーターが開発した定番牛丼はおいしさ間違いなし。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. レンジで簡単！下味冷凍牛丼

Photo by macaroni

下ごしらえして冷凍庫で保存すれば、いつでも電子レンジで牛丼が作れます。冷凍することで、玉ねぎも短時間でやわらかくなりますよ。あらかじめ具材に下味をつけて冷凍しておき、解凍せずに耐熱ボウルに入れたら、あとは電子レンジで温めるだけ♪ 牛肉は重ねるとムラになってしまうので、重ならないように平らに並べてくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画