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チンゲン菜×豚肉の人気「麺類」レシピ5選
19. エスニックな味わい。豚肉とチンゲン菜の焼きそば
ナンプラーの香りに食欲が刺激される、エスニックな豚焼きそば。チンゲン菜やヤングコーンを使い、彩り鮮やかです。レモン果汁を入れるので、爽やかさもあり後味がさっぱりしますよ。辛いものが好きなひとは、ラー油をかけていただきましょう。
20. ランチに。豚肉とチンゲン菜のオイスター焼きそば
豚肉とチンゲン菜、エリンギ入りのボリューミーな焼きそばです。シンプルな具材ながら、オイスターソースのコクで満足感のある仕上がりに。にんじんやヤングコーンなどを加えるのもおすすめです。手軽なランチにぴったり。
21. クセになるおいしさ。豆乳坦々うどん
Photo by macaroni
豆乳がおいしさのポイントの坦々うどん。ピリッと辛い豚ひき肉の肉みそに、まろやかな豆乳スープがマッチします。チンゲン菜は、口のなかをさっぱりさせますよ。白すりごまやごま油の香りが、食欲をそそります。食べたらやみつきなること間違いなしです。
22. 斬新。チンゲン菜と豚肉のあんかけ包み焼きそば
Photo by macaroni
あんかけを麺にかけるのではなく、あんかけを麺で包むという斬新なレシピです。麺を切り開くと、豚肉やチンゲン菜、うずら卵水煮などの具材がとろ～りあふれ出します。麺は焼き色がつくまでじっくり加熱するのが、おいしく作るコツです。
23. 風味がよい。チンゲン菜と豚肉の和風パスタ
チンゲン菜と豚肉はパスタで使うのもおすすめ。柚子こしょうの風味がよいアクセントになり、最後までおいしく食べられる和風パスタです。めんつゆで味付けをするので、料理初心者のひとでも簡単に作れますよ。
チンゲン菜と豚肉は相性抜群！
相性のよいチンゲン菜と豚肉は、幅広い味付けのレシピがあります。おかずやスープ、丼や麺類まで、おいしく作れますよ。豚バラ肉の薄切りやブロック、豚ひき肉など、チンゲン菜に合わせる豚肉の種類はさまざま。簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。
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