薬味ではもったいない。白ねぎをもっとおいしく食べるレシピ15選

脇役なんて言わせない！「長ねぎ」の大量消費レシピ36選 - macaroni

長ねぎは、薬味や鍋の材料として人気の食材。しかし「脇役」になることが多いですね。この記事では、長ねぎが主役のレシピをご紹介。スープやサラダ、炒めものなど、幅広いジャンルの長ねぎレシピを集めました。電子レンジで簡単にできるものもありますよ。

和ても煮いてもおいしい！九条ねぎのおすすめレシピ15選 - macaroni

家庭料理でなかなか使う機会のない九条ねぎ。ですが、実は香りも甘さもぎゅっと凝縮されているねぎなのです。九条ねぎを使った料理は、一度食べるとやみつきになってしまう人続出！パパッと作れる副菜からメインまで一気にご紹介します。

【基本レシピ】「ネギ油」の作り方！冷奴や炒飯など活用レシピも - macaroni

料理にサッとかけるだけで、香りやコクがアップする「ネギ油」。市販品も売られていますが、実はお家で簡単に手作りできます。この記事では基本の作り方や、活用レシピもご紹介！ネギ油でいつもの料理をグレードアップさせてみませんか？