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6.納豆雑炊
小腹がすいたときやお夜食におすすめなのが、こちらの「納豆雑炊」。納豆のほかに、ちくわ、マイタケ、水菜を加えるのでヘルシーですが、しっかりお腹を満たしくれる雑炊です。
味付けはだし汁、醤油、みりんなどでやさしい味わいに。どの食材も火が通りやすいので、さっと煮ればできあがります。
パスタやうどん!納豆の麺類レシピ8選
1.納豆とキノコのパスタ
納豆のねばねばをパスタに絡めて楽しみたい場合は、こちらのレシピがおすすめ!納豆と相性の良いキノコを使って、お手軽に納豆パスタを仕上げます。
オクラも入れて、独特の歯ごたえと彩りを楽しみましょう。納豆のネバトロ食感と、キノコから出た旨味がたまらないひと品です。
2.黒酢アボカド納豆スパゲティ
ゴロゴロのアボカドと納豆、昆布茶としょうゆを使ったレシピ。彩り豊かで、食卓が華やかになりそうです。
納豆とアボカドを合わせて、調味料で味付けしたパスタにのせたらあっという間に完成です。
3.納豆と塩トマトの冷製カッペリーニ
暑い時期には、冷製カッペリーニで上品に納豆を楽しんでみませんか?塩トマトのサッパリとした味わいを活かして、ひんやりとしたパスタを楽しみましょう。
大葉を刻んだものをのせるので、風味と彩りが豊かになります。透明な器に盛り付ければ、見た目も涼しげなひと皿のできあがり!
4.梅きゅう納豆力うどん
しっかりと元気を出したいときは、こちらの「納豆力うどん」でパワー充填!お餅と納豆で、パワフルな食べ応えを提供してくれるレシピです。
こちらのレシピは梅干しやキュウリをのせて、冷たいおつゆでいただきます。サラダ油と砂糖で和えた梅肉がパンチのある旨味をプラス!
5.ふわふわ納豆冷やしうどん
きゅうりと玉ねぎのシャキシャキ感と、卵をのせ、納豆のふわふわ感がたまりません。
作り方はとっても簡単!材料を刻みあとはうどんの上に盛ったらごまソースをかけるだけです。ちゃちゃっと食事を用意したいときにもおすすめ◎
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