Name: 大根の味噌汁レシピ9選。切り方と具材で味わいがランクアップ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本

大根の味噌汁レシピ9選。切り方と具材で味わいがランクアップ！

味噌汁の具材で定番の大根ですが、いつも同じパターンの作り方ではありませんか？この記事では、大根の味噌汁をさらにおいしくする、切り方や具材の組み合わせをご紹介します。また、アレンジしやすい大根の味噌汁レシピ9選もお伝えするので、ぜひ最後までご覧ください。 2024年6月27日更新

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豆乳入りの大根の味噌汁は、クリーミーでまろやかなところがポイント。とてもやさしい仕上がりで、お子様もよろこぶひと品になりますよ。豆乳を加えたら沸騰させないことが、おいしく仕上げるコツです。合わせみそのほか、赤みそや白みそなども豆乳とよく合います。

レシピはこちら｜Nadia

大根の味噌汁は切り方と合わせる具材でアレンジ無限大！

大根の味噌汁は、切り方や加熱時間によって食感や味わいが変わるところがポイントです。また組み合わせる具材によって、さまざまな味に仕上がるところも魅力。大根の食感の好みは人によって異なるので、いろいろ試してみましょう。

さらに大根おろしにしたり、豆乳を加えたりするといつもと違う風味に仕上がります。変化のつけやすい大根の味噌汁をたくさんお楽しみください。