ピーカンナッツとくるみは何が違う?おすすめの食べ方と活用レシピ

皆さんはピーカンナッツをご存知ですか?食べたことがあるでしょうか?くるみとピーカンナッツはとてもよく似ているので、同じものだと思っている方もいるようです。ここではピーカンナッツについて詳しくお話しましょう。

2018年12月5日 更新

ロースト

ピーナッツをローストするのはとても有名な食べ方ですよね。ピーカンナッツでも同じ方法がおすすめです。フライパンでローストすることで、焼いた香ばしい香りとカリカリした食感を楽しめます。食べ方の「チョコ」と「はちみつ」でも先にローストしているので、食べ方にかかわらずローストすることは多いようです。

ピーカンナッツでヘルシーレシピ3選

ピーカンナッツを使ったおいしいレシピをご紹介していきましょう。

1. ピーカンナッツのパイ

とてもゴージャスに見えるピーカンナッツのパイです。メープルシロップを使っているので風味が高く、大人向けのスイーツですね。

ブランデーはお好みで量を調節しましょう。持ち寄りパーティーにも喜ばれそう。オープンタイプのパイではなく、パイで包む形にしても良いでしょう。ピーカンナッツの香ばしさが引き立ち、高級感のあるパイですね。

2. ピーカンナッツのタルト

ピーカンナッツ以外にも複数のナッツを加えたタルトです。カラメル風味に仕上げるので、お子様にも人気がありそう。タルトに使用する生地は手作りでなく、市販されているものでもかまいません。

毎日のおやつはもちろん、記念日のデザートにもおすすめ。一つずつ小さな袋に入れてラッピングをすれば、バレンタインの友チョコ代わりにもなりますね。
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ちあき

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