Name: 甘みがギュッと。りんごケーキの人気レシピ12選
Cuisine: 日本

【フライパン】簡単りんごケーキの人気レシピ

りんごの酸味を活かすレシピです。調理時間は約10分、基本材料はホットケーキミックス・卵・牛乳と、とってもシンプル。思いついたときに気軽に作れますよ。甘さ控えめなので、甘いケーキが苦手な方にぴったりです。甘さが欲しいときは、ホイップクリームやメープルシロップをかけてくださいね。

ココア生地に赤いりんごの皮が映えるケーキです。ホットケーキミックスを使うため、失敗する心配はありません。フライパンに並べたりんごにまんべんなく砂糖をかけると、バランスのよい味になりますよ。ポイントは火加減。蓋をしてじっくり焼くと、ふんわり仕上がります。

【上級者向け】本格りんごケーキの人気レシピ

カスタードクリームのような味わいを楽しめる、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子ファーブルトンです。材料は4つのみ。調理も混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。お手持ちの耐熱容器で焼き上げたら、取り分けていただきましょう。アツアツはもちろん、冷めてもおいしいですよ。

チョコレートと純ココアを使う濃厚なパウンドケーキです。りんごとチョコレートの組み合わせはあまり聞きませんが、実は相性抜群。さっぱりした甘味のりんごに濃厚なチョコレートがからみ、ぜいたくな味わいを楽しめます。生地に砕いたチョコレートを入れるのがポイントです。

Photo by macaroni

りんごの甘煮をビスケット生地とチーズケーキでサンド！3層仕立てのおしゃれなケーキです。レシピでは、チーズケーキの生地をミキサーで作っていますが、泡だて器でも問題ありません。薄めの型で焼き上げたら好みの大きさにカットしましょう。スティック状のケーキはラッピングが簡単ですよ。

出典：

しょうがをたっぷり使う、冷やして味わうりんごのチーズケーキです。しょうがは、すりおろしとみじん切りを入れるため風味が豊か。ケーキ台に黒ごまがよいアクセントになっています。コクのあるチーズに甘酸っぱいりんご、さっぱりしたしょうがのコラボが絶妙なひと品です。

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