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9. 旨味たっぷり。かぼちゃのミートソースグラタン
ガツンとしっかりした味わいを楽しむなら、かぼちゃのミートソースグラタンが最適です。旨味とコクたっぷりのミートソースが、ほくほくで甘いかぼちゃのおいしさを引き立てます。かぼちゃを煮るひと手間で、中まで味が染みておいしいですよ。かぼちゃの煮物のリメイクにもおすすめ。
10. 濃厚。帆立貝とかぼちゃのカマンベールグラタン
帆立貝は焼き目をつけて香ばしさをプラスします。かぼちゃやブロッコリーと一緒にホワイトソースで混ぜ合わせ、カマンベールチーズをのせてからオーブンへ。とろ～り濃厚でクリーミーなカマンベールチーズがクセになるグラタンですよ。
かぼちゃグラタンに合わせたい献立3選
1.【主食】食欲をそそる。ガーリックトースト
Photo by macaroni
バゲットをおいしくひと工夫しましょう。にんにく入りのオリーブオイルが、食欲を刺激。かぼちゃグラタンの濃厚な味わいに、にんにくの風味がマッチしますよ。バゲットに塗りトースターで焼くだけなので、ぜひお試しくださいね。
2.【副菜】しゃきしゃき食感。キャベツとツナ缶のサラダ
Photo by macaroni
キャベツ、きゅうり、ツナ缶で作る、簡単サラダのレシピです。マヨネーズベースで、馴染みのある味付け。ツナ缶の旨味がたっぷりで、野菜がもりもりと食べられますよ。粗挽き黒こしょうをかけると、味が引き締まります。お好みで粒マスタードを加えるのもおすすめ。
3.【汁物】あっさり味。野菜たっぷりコンソメスープ
Photo by macaroni
かぼちゃグラタンの濃厚な味わいには、あっさりとした汁物を合わせたいですね。にんじん、じゃがいも、ウインナーソーセージなど、いろいろな食材をごろごろと入れるコンソメスープのレシピです。グラタンを具だくさんにするなら、スープはシンプルな具材にしてもOK。
作り方いろいろ。かぼちゃグラタンに挑戦してみよう
ほくほくで自然な甘味が楽しめる、かぼちゃグラタン。基本レシピは、かぼちゃをレンジで加熱し、ホワイトソースをかけてオーブンで焼き上げる、定番の味わいです。ホワイトソース以外の味付けや、フライパンひとつで作れるレシピなど、アレンジするアイデアは多彩。
かぼちゃグラタンにぴったりの献立メニューもご紹介しているので、今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
かぼちゃグラタンにぴったりの献立メニューもご紹介しているので、今晩のおかずにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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