かぼちゃグラタンをホットプレートで作れば、パーティーやおもてなしにぴったり。ペンネを加えて、ボリュームたっぷりに仕上げます。かぼちゃは両面をこんがり焼いてから戻し入れると、香ばしさがキープ。なめらかなホワイトソースとの相性がバッチリです。

かぼちゃとベーコンのグラタンは、ホワイトソースを作らないレシピ。豆乳やめんつゆを使い、混ぜるだけでソースが作れます。ソースは少しゆるめですが、チーズをたっぷりとかけ、かぼちゃを崩しながら食べるとちょうどよい塩梅に。めんつゆを入れるため、ごはんのおかずになりますよ。

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かぼちゃにほうれん草、玉ねぎ、ウインナーソーセージとグラタンにぴったりの食材を使うレシピ。ゴロゴロと大きめの具材は食べごたえ抜群です。とろけるチーズとホワイトソースをしっかり絡めて、アツアツのうちにいただきましょう。

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ボリュームたっぷりでジューシーな、かぼちゃの肉みそグラタンです。なすと厚揚げを入れるので、食べごたえが十分。ホワイトソースではなく、肉みそとマヨネーズが味付けのポイントです。クセになる味わいで、ごはんにもパンにもマッチ。おかずだけでなくおつまみにも使えますよ。

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かわいい見た目でパーティやイベントにおすすめのひと品。レンジとトースターで作れるため意外と簡単です。ホワイトソースにかぼちゃの甘みが溶け込んで、ハムやブラウンマッシュルームとよく絡みます。子供が喜ぶこと間違いなしですよ。

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ホワイトソースに山芋を使うユニークなレシピ。独特の粘り気が特徴です。豆乳や白みそ、甘酒で味付けするため、和風のあっさりした味わい。普通のかぼちゃグラタンとはひと味違いますよ。かぼちゃは器ごと使うため、熱が入りすぎないように気をつけてくださいね。

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