おからを使った人気のパウンドケーキレシピ5選

11. ワンボウルで作る「卵なしのパウンドケーキ」

卵なしなのに、しっとりふんわりしたパウンドケーキが作れるのがこちらのレシピ。生おからや薄力粉などを1つのボウルにどんどん入れて混ぜるだけなので、思いついたときにすぐ作れる手軽さが人気です。 砂糖で煮詰めたりんごと、仕上げのシナモンパウダーが秋らしく、女子会にも喜ばれそうなひと品です。

12. ホックホク♪ 「さつまいも入りノンオイルケーキ」

さつまいもと生おからを使った、食物繊維豊富なパウンドケーキのレシピです。バターやマーガリンを使わないので、あっさりとしていて小さなお子さんも食べやすいひと品。3時のおやつに作ったら、喜ばれそうなケーキです。 甘みの強いさつまいもを使えば、お砂糖控えめでも十分おいしいのが嬉しいですね。甘さが足りないと感じたら、ハチミツをかけて召し上がれ。

13. お砂糖ひかえめ「甘酒入りおからケーキ」

「飲む点滴」と言われるほど栄養のある甘酒。それだけでは飲みづらいという方も、ケーキに入れれば栄養成分をおいしく摂ることができますよ。りんごと甘酒の自然の甘みが引き立つように、砂糖はごく少量。女性好みの味を、楽しんでみてはいかがでしょうか?

14. うれしい具だくさん♪ 「おからとバナナのパウンドケーキ」

おからと薄力粉の生地に、バナナ、くるみ、レーズンがたっぷり!うれしい具だくさんパウンドケーキです。うれたバナナを使うと甘みがアップ♪ 早くバナナを消費したいという時にもおすすめですよ。

15. 冷やしていただく「おからのチョコパウンドケーキ」

混ぜて焼くだけでできる、チョコパウンドケーキのレシピです。ポイントはとにかくしっかり混ぜること。それぞれの工程で混ぜ方が異なるので、よくチェックしておきましょう。冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめです。

おからを使った人気のチーズケーキレシピ5選

16. ダブルチーズ!「おからのチーズ蒸しケーキ」

食べやすい、マフィン型で作るチーズ蒸しケーキです。スライスチーズとクリームチーズのダブル使い!途中で温度を変える、2段階方式で蒸し焼きにします。フライパンで表面に焼き色をつけると、おいしそうに仕上がります。

編集部のおすすめ