目次
5. ソフトな口あたり♪ 「バナナととうふのしっとりクッキー」
材料はなんと3つだけ！おからパウダーとバナナと豆腐で作る、口当たりがよいソフトクッキーです。バナナはつぶして生地に加えますが、食感が残っていてもOK。しっとり感がたまりません♪
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6. コロコロふわふわ♪ 「おからドーナツ」
HMにおからをプラスした生地で作る、コロコロかわいいドーナツです。生地ができたら、スプーンで落として揚げるのでラクラク。きな粉をまぶして完成です。しっとりふわふわの食感と楽しめます。
7. カリカリしっとり♪ 「おから豆腐ドーナツ」
とっても簡単！HMとおからに、豆腐と砂糖を合わせたレシピです。材料が少ないうえ、混ぜたら手でコロコロ丸めて揚げるだけ。思いついたらすぐ作ることができますよ。砂糖の量は調整可能。カリカリしっとりの仕上がりです。
8. もちもち食感「豆乳のおからドーナツ」
生地に豆乳を加える、もちもち食感のおからドーナツです。ざっくり生地を混ぜたら、ポリ袋などに入れてこねるのでお手軽。オーブンペーパーごと油に入れますが、ペーパーは自然にはがれるのできれいに仕上がります。
9. レーズンたっぷり「おからとレーズンのドーナツ」
おからに強力粉を合わせた生地にはたっぷりのレーズン！砂糖ではなくメープルシロップで甘みを出すレシピです。30分ほど生地を寝かせるため、きれいに型抜きできますよ。レーズンは洋酒につけてもOKです。
10. サクふわ食感♪ 「おからのココアドーナツ」
おからとHMに片栗粉をプラス！サクサクふわふわ食感のココアドーナツです。成形はコロコロ丸めるだけなので簡単。そのままでのおいしくいただけますが、チョコペンなどを使ったデコレーションも楽しめます。
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