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19. にんじんで彩りよく仕上げよう。ごまだれ牛丼
牛丼の上に、加熱したキャベツとにんじんをのせる丼です。さらにその上からごま風味ドレッシングをかけるので、牛丼とサラダを一度に味わえます。ドレッシングのごまの香ばしさも合わさって、どんどん箸が進みますよ。
20. 厚揚げでボリュームアップ。牛肉の卵とじ丼
牛肉と玉ねぎに厚揚げを加える丼です。厚揚げを加えることで、ボリュームアップできるのが魅力。仕上げに溶き卵を加えるので、卵のやさしい甘さも感じられます。厚揚げを使う分、牛肉の量を少なくしても大丈夫です。
21. めんつゆで作れば失敗知らず。簡単牛丼
牛丼もめんつゆを使えば、簡単かつ失敗せずに作れます。めんつゆは種類によって、希釈度合いが違うので、チェックしてから使ってくださいね。少し濃い目に仕上げると、ごはんによく合う味わいに仕上がります。玉ねぎのほかに長ねぎを一緒に入れるとおいしいです。
牛肉＆玉ねぎの焼き物レシピ4選
22. 旨味凝縮！牛肉と玉ねぎ、トマトのオーブン焼き
細切りの牛肉と玉ねぎ、トマトを使うオーブン焼きのレシピです。味付けはめんつゆのみ。下味をつけた牛肉とカットした玉ねぎ、トマトをオーブンペーパーに並べて焼くだけで完成します。じっくり焼くことで、食材の旨味が引き出されますよ。
23. まろやか。ミートソースとマッシュポテトのチーズ焼き
牛ひき肉や玉ねぎ、にんにくを使うチーズ焼きのレシピです。ミートソースとマッシュポテト、粉チーズ、パン粉をのせてオーブンでじっくり焼きましょう。赤ワインを使うので少し大人な味わいに。お酒のアテにもぴったりです。
24. たれに漬けて。牛肉と野菜のオーブン焼き
焼肉のたれに漬けたスペアリブ用の牛肉と、玉ねぎ、じゃがいもなどをオーブンで焼くひと品。天板のまま食卓に出せば、見た目のインパクトも抜群！仕上げに大葉を散らすことで、さわやかな風味がプラスされますよ。
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