無言になるウマさ！とうもろこしのバター醤油唐揚げ

「とうもろこしのバター醤油唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とうもろこしを芯ごとサッと揚げ、バター醤油を煮絡めました。熱々をスペアリブのように手づかみで食べてほしい！芯からもジュワーっとおいしさが溢れ出します♪

20 分

材料（2人分）

作り方

とうもろこしは皮を付けたまま根元を2cm切り落とし、ラップをかけずにレンジ600Wで3分加熱します。

切り口を下にして、両手でヒゲを握って皮を引き上げ、中身を取り出します。

長さを2等分し、立てて芯ごと縦に4等分して茶こしで片栗粉をまぶします。

サラダ油を170℃に熱し、③を3〜5分揚げて油を切ります。

フライパンにバターを入れて中火で熱し、砂糖、しょうゆ、④を加えて煮絡めたら完成です♪

コツ・ポイント

とうもろこしは揚げ時間が長すぎると、実がはじけて油ハネする場合があるので注意してくださいね！今回は人気のバター醤油味で作りましたが、揚げたあと熱いうちに塩をふって食べてもおいしいですよ♪

▼ぷちぷち甘〜い！「とうもろこし」を使ったレシピをもっと見る

こっくり濃厚！豚バラキャベツの味噌バターコーン蒸し

「豚バラキャベツの味噌バターコーン蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで蒸し焼きにしたキャベツと豚バラ肉の上に、味噌バターコーンをたっぷり乗せてできあがり！バターの甘く濃厚な風味がやみつきになりますよ。

優しい甘みとシャキッと食感！芯まで炊き込み「とうもろこしご飯」

「とうもろこしご飯（炊き込みご飯）」のレシピと作り方を動画でご紹介します。生のとうもろこしを芯まで丸ごと炊飯器で炊き込むことで、コクのある甘みが引き立ちますよ。コーンの旨味を存分に味わえる、初夏にぴったりなひと品です。