7. 照り焼きチキン米粉パン

米粉生地は成形がむずかしいから……そんな方にオススメなのが、こちらのレシピ。ホームベーカリーでコねた生地を絞り出し袋に入れ、クッキングシートに「の」の字に絞り出します。照り焼きチキンとチーズだけでなく、お好きな具をトッピングしてアレンジを楽しめますね。

簡単!炊飯器で作る米粉パンレシピ6選

8. 炊飯器発酵の手ごね米粉パン

温度調整がむずかしい発酵作業を炊飯器におまかせして、手ごね米粉パンに挑戦するのも楽しいですよ。生地は、クッキングシートを敷いた炊飯器で保温して発酵、オーブンで焼けば、外はカリッと中はもちもち、ぜひ焼き立てをどうぞ。

9. 炊飯器でヨーグルトパン

材料は3つだけ、焼きも炊飯器におまかせの超簡単レシピです。ホットケーキミックス、米粉、ヨーグルトを混ぜ合わせて、クッキングシートを敷いた炊飯器で早炊き。さらに裏返してもう一度早炊きすればもう完成♪

10. オリーブオイル入りのヘルシー米粉パン

オリーブオイルにヨーグルト・豆乳と、ヘルシー食材を使った100%米粉パン。バター少々を加えて、風味も良さそうです。ボウルで混ぜた生地を炊飯器で発酵、そのまま焼き上げます。

焼きたてはもっちり、ラップで包んで冷蔵庫で寝かせたあとは、トーストにするとザクザク食感も楽しめますよ。

11. 抹茶ラテのあんぱん

発酵から焼きまですべて炊飯器で完結してしまうこちらのレシピ。生地に抹茶ラテの粉末を混ぜ込んでいるので、甘い抹茶の香りが幸せな時間を与えてくれますよ。やっぱり焼き立てがおいしいですが、もし冷めてしまったらレンジで軽く温めてみてください。

12. 炊飯器で作るおからパン

生おからと米粉で作るヘルシーパン。甘味はカロリーがほとんどないエリスリトールを使用しているので、ダイエット中のおやつにぴったりです。発酵の必要もなく、材料を混ぜ合わせたらそのまま炊飯器のスイッチをオン!

編集部のおすすめ