特別な日だけじゃもったいない！簡単＆おいしい鯛レシピ27選

そうめんの大人な楽しみ方♩「鯛あらそうめん」は簡単華やか！

夏といえばそうめんですが、同じ味だと飽きてしまいますよね。そこで今回は、鯛あらを使った今までにないそうめんのレシピをご紹介します。鯛の上品な味がしみでたスープは、冷やしても温めても◎。呑んだあとの〆にもぴったりです。

主役にも脇役になれる「鯛あら」の活用レシピ10選

みなさん、鯛のあらはどのように使っていますか？あら汁にする方がほとんどだと思いますが、意外にもたくさんアレンジがきく万能な食材だったのです。これからの季節に大活躍間違いなしのレシピをご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

ごまだれ香るあっさり料理。「鯛茶漬け」の人気レシピ５選

飲んだあとに欲しくなる、贅沢な鯛茶漬け。実は、長崎の郷土料理なんですよ。あっさりとしたお出汁と甘辛いタレでいただく鯛茶漬けは、絶品です！本格的な味をおうちで再現できる簡単レシピと、アレンジレシピをご紹介します。