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メイン料理に活かす。「サワークリームのおかず」レシピ3選

18. サワークリームのマッシュポテト

木製プレートの上に盛りつけられたサワークリームのマッシュポテト
出典：oceans-nadia.com
じゃがいもとサワークリーム、牛乳、塩だけで作れます。サワークリームをメインに使うので、さわやかなマッシュポテトが作れますよ。じゃがいもをゆでるときに電子レンジを使うと、楽に調理ができて時短にも。

ご家庭で自家製のサワークリームを作れば、本格的な味わいに仕上がります。ハンバーグの付け合せにもなるひと品です。

レシピはこちら｜Nadia

19. きのこのサワークリーム和え

白い皿に盛りつけられたきのこのサワークリーム和え
出典：oceans-nadia.com
お好みのきのこを使って、サワークリームで和えましょう。2種類以上のきのこを加えると、旨みが出てよりおいしく作れますよ。 フライパンできのこを炒めて、サワークリームと調味料を加えて完成です。ブラックペッパーの爽快な辛さがポイント。できあがったクリーム和えは、パスタを絡ませたり、肉や魚のソースにしてもOKです。

レシピはこちら｜Nadia

20. 甘じょっぱさがクセになる。フライドさつまいも
この組み合わせ、悪魔的やみつきフライドさつまいも
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
さつまいも 、 片栗粉 、 サラダ油 、 サワークリーム 、 チリソース 、 パセリ
栄養情報（1人あたり）
エネルギー
エネルギー
222kcal
たんぱく質
たんぱく質
1.1g
脂質
脂質
8.6g
炭水化物
炭水化物
37.6g
糖質
糖質
35g
糖質
食塩相当量
0.6g
さつまいもをからっと揚げて、サワークリームとチリソースをトッピングするだけの簡単レシピ。甘じょっぱさがクセになり、つい「もう1本……」と手が伸びるひと品です。 調理にかかるのはわずか15分ほど。レパートリーに入れておけば、日々の献立で何かと重宝しますよ。
レシピはこちら｜macaroni動画

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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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