目次
19. ビーフストロガノフ
牛肉、玉ねぎ、しめじを使い、豪華なビーフストロガノフを作りましょう。使用する調味料は多めですが、簡単に作れるレシピなのでチャレンジしてくださいね。
フライパンで材料を炒めたら、調味料を一気に加えて煮込みます。仕上げに、サワークリームと塩コショウで味を調えて完成です。記念日やクリスマスなど、ごちそうメニューにいかがですか。
おかずにもスイーツにもサワークリームを！
サワークリームは、おかずにもスイーツにも幅広く使えることが分かりましたね。少量だけ味付けに使いたくても、1カップ購入すると余らせてしまうこともしばしば……。そんな場合でも、今回ご紹介したレシピでサワークリーム料理を作ってみてはいかがでしょうか。
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