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余ったサワークリームは使い方いろいろ。活用レシピ20選
Photo by TAMA39
さわやかな酸味とコク深さが持ち味のサワークリーム。料理に使ったはいいけれど、一度で消費しきれず「余りものをどうしよう」と思ったことはありませんか？
本記事ではサワークリームの活用レシピ20選を紹介。開封後の上手な保存方法も解説しますよ。
本記事ではサワークリームの活用レシピ20選を紹介。開封後の上手な保存方法も解説しますよ。
| 余ったサワークリームの活用方法 |
|---|
| ・ディップ ・パスタ ・ソース ・スイーツ ・おかず |
| 保存場所 | 冷蔵庫（温度変化が大きいドアポケットは避ける） |
|---|---|
| 保存方法 | ・空気に触れないよう表面にラップを密着させ、 しっかり蓋をする ・使用する際は清潔なスプーンで取り出す |
| 賞味期限 | ・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く消費する ・使用する際はカビが生えていないかを確認する |
簡単おつまみ！「サワークリームディップ」レシピ4選
1. サワークリームのディップ
オニオンスープの素を使って、サワークリームのディップを作れます。作り方は簡単、オニオンスープとサワークリームを混ぜるだけです。
カットした野菜やクラッカーを付けていただきます。大皿に盛り付ければ、パーティーメニューになりますね。
カットした野菜やクラッカーを付けていただきます。大皿に盛り付ければ、パーティーメニューになりますね。
2. 3種のサワークリームディップ
サワークリームと食材を合わせるだけのレシピです。オニオンペッパーと明太子、スイートチリバジル味のディップ。
時間のない時のおつまみになる、簡単レシピです。クラッカーに付けて、ワインと一緒に召し上がれ。
時間のない時のおつまみになる、簡単レシピです。クラッカーに付けて、ワインと一緒に召し上がれ。
3. ワカモレディップ
アボカド、サワークリーム、カレー粉、調味料をすべて混ぜ合わせるだけで作れます。クリーミーに作って、レモン汁を加えるとアボカドの色が変化しにくくなりますよ。
揚げたトルティーヤをディップして、おつまみに。お家で女子会を開くときに作ると喜ばれそうですね。
揚げたトルティーヤをディップして、おつまみに。お家で女子会を開くときに作ると喜ばれそうですね。
4. かぼちゃのサワークリームディップ
サワークリームをたっぷり使った、かぼちゃ風味のディップ。かぼちゃはレンジで加熱してつぶします。ボウルにかぼちゃと調味料を加え、混ぜて完成です。
クルミやかりかりベーコンを盛り付けると、おしゃれで食感もアップ。砂糖を加えたかぼちゃは、甘みがあって口当たりがなめらかですよ。
クルミやかりかりベーコンを盛り付けると、おしゃれで食感もアップ。砂糖を加えたかぼちゃは、甘みがあって口当たりがなめらかですよ。
ランチにも。「サワークリームの主食」レシピ3選
5. サワークリームとツナパスタ
簡単な手順で、ツナのコクが絶妙なパスタが楽しめるレシピ。玉ねぎとツナを炒めて、サワークリームを加えます。できたソースにゆでたパスタを絡めるだけで完成です。
休日はお弁当に入れて、公園へ遊びに行ってもいいですね。カールタイプのものを選ぶと、ソースとの絡みが良く、おすすめです。
休日はお弁当に入れて、公園へ遊びに行ってもいいですね。カールタイプのものを選ぶと、ソースとの絡みが良く、おすすめです。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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