サワークリームの活用レシピ!お菓子やおかずに簡単アレンジ

実は、とても幅広いジャンルで活躍してくれる「サワークリーム」。パスタなどの料理や、ディップといったおつまみ、お菓子まで、さまざまなレシピで使えます。今回は、サワークリームを活用した、人気のアイデアレシピをご紹介♩

2018年10月18日 更新

使い道もう迷わない!サワークリーム活用レシピ

名前はよく聞く「サワークリーム」ですが、正直、どんな料理に使っていいのか分からない……という方、多いのではないでしょうか?実は、ジャンルを問わずいろんなレシピで使うことができるんですよ!

サワークリームとは?

サワークリームは、ほどよい酸味とクリーミーさが特徴の調味料です。煮込み料理のアクセントや、酸味を加えたいときに使われます。スーパーに行けば置いてあることが多いので、この機会にぜひチェックしてみてはいかがでしょうか?

今回は、そんなサワークリームを使った美味しいレシピをご紹介いたします!

ランチに♩サワークリームのパスタレシピ4選

1. サワークリームのパスタ

ベーコン、きのこを使い、サワークリームと牛乳でなめらかなパスタが作れます。柚子胡椒を使うことで、ピリッと心地よい刺激を楽しめますよ。お友達を自宅に招いて、ランチを楽しむときに作りたいレシピ。余ってしまったサワークリームの消費にもおすすめです。

2. サワークリームとツナパスタ

簡単な手順で、ツナのコクが絶妙なパスタが楽しめるレシピ。玉ねぎとツナを炒めて、サワークリームを加えます。できたソースに、茹でたパスタを絡めるだけで完成です。休日はお弁当に入れて、公園へ遊びに行ってもいいですね。カールタイプのものを選ぶと、ソースとの絡みが良く、おすすめです。
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ちあき

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