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7. 濃厚。さつまいもとゆで卵のサラダ
たっぷりのさつまいもにきゅうり、ゆで卵などを加えるボリューム満点のサラダ。まろやかでコクがあり、世代を問わず好まれる味わいです。マヨネーズに加え、牛乳を混ぜ合わせることで、よりなめらかな口当たりになりますよ。
8. さっぱり。さつまいものカラフルマリネサラダ
さつまいもにきゅうり、にんじんといったカラフルな野菜を合わせる、見た目からも食欲をかき立てるサラダです。マヨネーズを使わない、オリーブオイルと酢をベースにするさっぱりめの味付けで、どんどんと食べ進められるおいしさですよ。
9. なめらか食感。さつまいもと新玉ねぎのサラダ
やわらかく蒸したさつまいもに、きゅうりと新玉ねぎを加え、すし酢とマヨネーズで和えるシンプルなサラダです。蒸すことで甘味が引き立つさつまいもに、さっぱりさわやかな味付けがぴったりです。すし酢を使うことで酸味の角が抑えられ、簡単に味が決まりますよ。
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10. 大満足。さつまいもとりんごのデリ風サラダ
Photo by macaroni
さつまいもにりんごを合わせ、甘い味付けに仕上げるデザート感覚のサラダ。さつまいもは半量を角切りに、もう半量は潰すことで、二種類の食感が楽しめます。クリームチーズとはちみつを合わせる濃厚な甘みで、満足感も充分ですよ。
11. レモンで爽やか♪ さつまいもとりんごのサラダ
レモン果汁やシナモンを加えて煮たさつまいもを潰し、りんごと合えるさつまいもサラダです。砂糖の量はごくわずかで、さつまいもとりんご本来の甘味を生かす味付けです。爽やかなレモンと風味豊かなシナモンがおいしさを引き立てますよ。
12. やみつき。さつまいもとりんごのみそマヨサラダ
蒸してやわらかくしたさつまいもに、りんごとクリームチーズを合わせます。味付けは定番のマヨネーズのほか、みそと粒マスタードを加えるのが特徴。爽やかな酸味とコクが加わり、意外と相性抜群ですよ。幅広い世代におすすめのひと品です。
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