紹介された具材以外におすすめはありますか?

この記事で紹介したレシピは静岡おでんで使われる主な食材。ほかには味が染み込みやすくホロホロの食感を楽しめるじゃがいも、食べごたえをアップさせるロールキャベツなどがおすすめですよ。

静岡の郷土料理「静岡おでん」をおうちで楽しもう

いつもとひと味ちがうおでんを作りたいならぜひ挑戦してほしい「静岡おでん」。牛すじの旨みがギュッと詰まっただしは、甘くてやさしい味わいです。

具材にしっかり味を染み込ませていただきましょう。1日目よりも2日目のほうが味が染み込んでおいしいかもしれません。静岡の郷土料理をおうちで楽しんでくださいね。

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