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幅広い年齢層に人気のピザソース。スーパーで既製品を購入している人も多いのでは?じつは、トマト缶やケチャップなどを使って簡単においしく作れます。保存しておけば色々なピザに使えて便利。ぜひ自家製ピザソースにチャレンジしてみてください。

人気のピザソースを手作りしよう

子供から大人まで、幅広い世代に親しまれているピザソース。ピザ生地にぬるだけでなく、トーストにぬってピザトーストにしたり、クラッカーに乗せてカナッペをつくったり、パスタにアレンジしてみたり…… 色んな使い方ができる便利な食材です。

既製品を買って使っているという人も多いかもしれませんが、実はトマト缶を使えばご家庭でとても簡単に作れます。ローリエやバジル、オレガノなどのハーブを加えればさらに本格的な味に大変身しますよ。

これから、自宅で手間をかけずに作れる人気のレシピをまとめてご紹介いたします!基本のトマトソースから、生醤油を使ったアレンジレシピまでアイディア多数。ぜひ、お好みのレシピを見つけてチャレンジしてみて下さい!

トマト缶でも楽ちんレシピ3選

1.レンチンピザソース

こちらは、トマト缶をベースにレンジでチン!して作る簡単レシピです。ボウルひとつに材料を入れて、レンジで加熱してつくるので、台所を汚さずに仕上げることができます!材料に記載のあるクレイジーソルトには、ガーリックやハーブなどが含まれているので、ソース全体の味と香りがよくなりますよ。1つ持っておくと便利な調味料です。

2.トマト缶でピザソース

こちらもトマト缶をベースに作るレシピです。トマト缶にも色々種類があり、トマトがペースト状になっているもの、ダイスカット状になっているもの、ホール状などさまざま。トマトの食感を楽しみたい人には、ダイスカット状のものがおすすめです。隠し味に使ったハチミツは酸味のあるトマトとマッチしておいしいです!

3.トマトレモンソース

柑橘の酸っぱい香りが好きなあなたは、レモン塩を使ったトマトレモンソースはいかが?レモン塩(塩レモンと言うことも)とは、レモンと塩を漬けて塩に香りをつけたものです。調味料として使うと、料理全体の香りが引き立ちます。最近は、レモン塩のアレンジレシピもたくさん出てきていますよ。夏にぴったりの隠し味です。

煮込んで本格派のレシピ6選

4.バジルピザソース

こちらのレシピの特徴は、バジルのみじん切りを入れ、バジルオイルを入れることです。トマトと相性のよいバジルを、トマトにたっぷりミックスしましょう!もっとハーブの香りをつけたい場合は、タイムやオレガノなども追加してみて。スーパーのハーブコーナーに行って、好みのハーブを見つけてみるのもいいですね。

5.じっくり煮詰める本格ピザソース

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