れんこんをサラダでもっと食べよう!

れんこんのシャキシャキした食感を生かすならサラダがぴったり。いろいろな食材や味付けにあうので、サラダのバリエーションも豊富です。食感を生かす調理のコツをおさえれば、れんこんが食卓に登場する機会が増えますよ。ご紹介したれんこんサラダのレシピはどれも簡単にできるものばかりなので、ぜひ気軽に試してみてください。

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