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レンチン副菜！れんこんのツナマヨサラダ

レンジで作る簡単副菜。「れんこんのツナマヨサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。薄切りにしたレンコンをレンジで加熱し、ツナ缶とマヨネーズ、味のアクセントに粒マスタードを合わせました。お鍋いらずで作れるので、とってもお手軽。あとひと品欲しい時など、おすすめの副菜レシピです。 2022年4月15日 更新

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カテゴリー：
レシピ
サラダ 野菜 れんこん
調理時間
20 分
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- (0件)
クリップ
2512

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
144kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.7g
脂質
脂質
10.1g
炭水化物
炭水化物
8.8g
糖質
糖質
7.5g
糖質
食塩相当量
0.8g

材料

（2〜3人分）
  • れんこん 180g
  • 水菜 40g
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
  • 粒マスタード 大さじ1/2杯
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • トッピング
    • 粗挽き黒こしょう 適量

下ごしらえ

・水菜はざく切りします。
・ツナ缶は油を切ります。

作り方

1

れんこんは皮をむき、3〜4mm幅の半月切りにします。

【作り方】れんこんのツナマヨサラダ

2

酢水に5分ほどさらし、水気を切ります。

【作り方】れんこんのツナマヨサラダ

3

600Wで3分加熱し、汁気を切り、粗熱を取ります。

【作り方】れんこんのツナマヨサラダ

4

水菜、ツナ缶を加えます。マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆを混ぜ合わせて加え、和えたら完成です。お好みで粗挽き黒こしょうを振って召し上がれ。

【作り方】れんこんのツナマヨサラダ

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。
・酢水の分量は、水5カップにつき、酢を大さじ1～2杯程度が良いですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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