目次
蒸し器不要！フライパンや鍋でできるレシピ5選
1.フライパンで作るかんたん茶碗蒸し
フライパンひとつで作る茶碗蒸しです。冷蔵庫で余っているものを使っても、あっという間にごちそうのできあがり。あと1品！が欲しいときや急なときにもピッタリです。
2.お鍋で作る あさりと菜の花の春の茶碗蒸し
春が旬の食材を使った茶碗蒸し。春が旬のお野菜はどこかほろ苦く、目覚めを意識させてくれるような味わいの食材が多いですよね。こちらのレシピ通りの工程で作れば、蒸し器がなくてもお鍋ひとつで春の食材の息吹を感じられる茶碗蒸しの完成です。いつもの茶碗蒸しを、目覚めの季節ならではの食材で元気がもらえるひと品に仕上げてみませんか。
3.お鍋で簡単 コーヒーカップでとろりん茶碗蒸し
蒸し器や特別な器がなくても作れるのが1番の魅力！おうちにあるもので作れるから気兼ねなく作れて嬉しいひと品。お気に入りのカップでぜひ作ってみて。
4.チーズin冷やしカラフル茶碗蒸し
ささみ、トマト、アスパラガス、チーズ。カラフルでひんやり冷たい茶碗蒸しなので食欲のない時にもピッタリ。可愛らしいカラーで小さいお子さまや女性に喜ばれそうなひと品です。
5.うどんが入った茶碗蒸し 小田巻蒸し
おうどん入りで食べ応えもあり、身体の芯から温まるひと品。風邪気味で食欲が無い日にもピッタリな小田巻き蒸しの簡単レシピです。失敗しない味の決め手は…白だし！蒸し器がなくてもお家にある鍋でパパッと作れるので、栄養を手軽にたっぷりとりたい時にピッタリなひと品です。元気の無いときもあるときも、大きな丼ぶりで豪快に作って食べていただきたいレシピです。
もっと手軽に！レンジ使用の簡単レシピ5選
1.サクラサク よつばの茶碗蒸し
レンジで少しずつ火通りを確認しながら作るから失敗しない。食べたい時にすぐ作れるひと品です。お麩の代わりにかまぼこを型抜きしたり、ちくわで代用しても十分な仕上がりに。
茶碗蒸しに関する記事
茶碗蒸しの人気ランキング
