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ライター : TAMA39
「笑う門には福来る」をモットーに日々奮闘中。。。の主婦です。全国のオシャレなCaféやグルメの旅に出るのが夢です(^.^)宜しくお願いしますm(__)m
おいしいおかゆの作り方
Photo by TAMA39
おかゆには、生米から作る「炊き粥」と炊いたご飯から作る「入れ粥」の2種類があります。作る方法によって風味が変わるので、ぜひ自分好みのおかゆを作ってみてくださいね！
生米から作る！炊き粥の基本レシピ
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土鍋と生米を使った基本的なおかゆ「炊き粥」は、とってもシンプル。コトコトと土鍋で作るおかゆは甘味があり、ほっこりと温まるやさしい味に仕上がります。
材料（2人分）
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・お米……1/2カップ
・お水……500～600cc
・塩……ふたつまみ
作り方
1. お米を洗い水気を切っておきます。
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2. 土鍋にお米と分量の水を入れます。
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3. フタをして強火で沸騰させます。
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