生米でも炊いたご飯でも！おかゆの作り方をマスターしよう

今回は、基本的なおかゆの作り方を徹底解説！生米から作る方法や、炊いたご飯を使って作る方法などご紹介します。炊飯器や電子レンジでも簡単に作れるので、時間がない時にはおすすめですよ♪離乳食用のおかゆもあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

2018年5月29日更新

おいしいおかゆの作り方

Photo by TAMA39

おかゆには、生米から作る「炊き粥」と炊いたご飯から作る「入れ粥」の2種類があります。作る方法によって風味が変わるので、ぜひ自分好みのおかゆを作ってみてくださいね！

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土鍋と生米を使った基本的なおかゆ「炊き粥」は、とってもシンプル。コトコトと土鍋で作るおかゆは甘味があり、ほっこりと温まるやさしい味に仕上がります。

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・お米……1/2カップ・お水……500～600cc ・塩……ふたつまみ

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