生の米でも、炊いたご飯でも、電子レンジを使っておかゆを作ることができます。ごく少量作る場合や、夏の暑い日に火を使いたくない時などに便利です。電子レンジを使う場合は、吹きこぼれに注意しましょう。ラップをふんわりとかけ、隙間を作ってあげることが大切です。

お米と水の割合は土鍋の場合と同じですが、すこし水を多めにしてください。耐熱容器は深めのもので、1回で作る量は少なめのほうが上手くできます。

おかゆの人気アレンジレシピ5選

1. シンプルで上品な梅おかゆ

出典：

おかゆに梅干しをのせて食べるのではなく、火にかけるときに初めから梅干しを入れるレシピ。全体的に梅干しの香りと塩気がほんのり広がるおかゆは、普段でも食べたくなるメニューです。ご飯と一緒に火にかけることで、梅干しの酸味がやわらぎ、まろやかな味わいになります。梅干しが苦手という方にも食べやすい味です。

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2. 押し麦で薬膳がゆ

出典：www.recipe-blog.jp

お米の代わりに、押し麦を使ったレシピ。ダイエット中の方や、健康を気づかう方におすすめですよ。しょうがを使っているので、体もポカポカ温まりそう♪ クコの実を浮かべて、よりヘルシーに！

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3. 炊いたご飯で！卵と大根のおかゆ

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炊いたご飯を活用して、大根とえのき、卵を使ったレシピです。溶き卵を流し入れることで、よりとろみがつき口当たりが良くなりますよ◎ 大根とえのきはおかゆになじむよう、小さめに切っておきます。食感はそのままなので、ほどよくシャキシャキとした食感を楽しめますよ。

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4. 甘みたっぷり！さつまいも粥

出典：recipe.rakuten.co.jp

さつまいもを使った、甘味のあるおかゆ。胃腸に優しいさつまいもを組み合わせて、体に優しいメニューです。飲みすぎた日や、次の日の朝食にぴったりですよ。さつまいもの自然な甘みが、疲れた体を癒してくれるほっこりレシピ。忙しい朝にも簡単に作れるので、朝の定番メニューにいかがですか？子供たちにも喜ばれそうです。

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